دانش‌آموزی بااستعداد، آنی ژیراردو برای مدتی به پرستار شدن فکر کرد، قبل از آن که در امتحان ورودی کنسرواتوار پذیرفته شود. او با دو جایزه اول در کمدی فارغ‌التحصیل شد. در تئاتر، در نمایش «ماشین تحریر» اثر ژان کوکتو به موفقیت بزرگی دست یافت. این کوکتو بود که از او خواست موهایش را کوتاه کند تا مدل معروف کوتاه موی خود را داشته باشد. سینما درهایش را به رویش گشود و او ابتدا با پیر فرنه و سپس با ژان گابن در فیلم «لو روژ است می» ساخته ژیل گرانژیه بازی کرد. سپس کمدی فرانسز از او خواست تا انتخابی انجام دهد. انتخاب او سینما بود.